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I ritmi circadiani sono variazioni biologiche che seguono un ciclo di circa 24 ore. Contribuiscono a regolare sonno, temperatura corporea, ormoni e altre funzioni. La luce è il…
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Se il telefono ti porta a rimandare il sonno, il primo effetto può essere il tempo sottratto al riposo. Anche la luce può influenzare il sistema circadiano, ma…
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Quella sensazione che qualcosa non vada, anche quando mangi “bene” Ti sei mai trovata a mangiare in modo attento, a leggere le etichette, a scegliere cibi freschi e…
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Sei davanti allo scaffale degli yogurt. Hai in mano uno che dice “0% grassi”, “ricco di proteine”, “con fermenti lattici vivi”. Guardi il prezzo: quasi due euro per…
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Il mercato dei dolcificanti alternativi è cresciuto in modo esponenziale negli ultimi anni. Stevia, eritritolo, monk fruit, sciroppo di agave, zucchero di cocco, xilitolo — ognuno si presenta…
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Sei al supermercato. Guardi il carrello: qualche prodotto “salutare” con etichette verdi, qualche snack, un paio di piatti pronti perché la settimana è già intensa. Arrivi alla cassa.…
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Sei al supermercato. Corsia dei cereali. Prendi una scatola che sembra perfetta: immagini di campi di grano, colori verde e marrone, scritto “integrale”, “ricco di fibre”, “con vitamine”.…
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Hai provato creme, sieri, esfolianti, trattamenti in farmacia, antibiotici topici, peeling chimici. Hai cambiato detergente, eliminato il trucco, bevuto più acqua, dormito più ore. L’acne è ancora lì.…
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Hai fatto diete. Hai preso probiotici a caso. Hai eliminato il glutine, poi i latticini, poi i legumi. Hai bevuto tisane drenanti, comprato integratori digestivi, cambiato yogurt. Forse…
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Quando mangi qualcosa di dolce, il gusto, la digestione e i segnali di ricompensa partecipano alla risposta del corpo. Non seguono però una sequenza universale di quattro fasi…
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